El Hotel Central (1985 – 2014) cerró las puertas de un edificio que ha sido historia de la ciudad. Allá por 1929, en alguna fuente se habla de 1905 (1), abre su puertas el Hotel Ignacia, siendo su propietaria Antonia Falla Ruano. Abre así en Santander un hotel moderno, céntrico y de tendencia europea. Fue un hotel de referencia en la ciudad, hasta tal punto que aquí se alojaron Antonio Machín o Carlos Gardel, que en febrero de 1928 (2) terminó de componer su tema «El día que me quieras» en una de sus habitaciones. Googleando un poco en las imágenes, hemos rescatado varios materiales gráficos […]